Surfer dans son environnement
Limiter notre impact
![recyclage](https://www.bieremascaret.com/wp-content/uploads/2022/08/picto_recyclage.png)
Tri et recyclage
Objectif qualitatif de tous les
salariés en 2024
![](https://www.bieremascaret.com/wp-content/uploads/2022/08/picto_ferme.png)
Co-produit
180 tonnes de drêches fournies aux fermes par an
![eau](https://www.bieremascaret.com/wp-content/uploads/2022/08/picto_eau.png)
Consommation d’eau raisonnée
Objectif qualitatif de tous les
salariés en 2024
![](https://www.bieremascaret.com/wp-content/uploads/2022/08/picto_emaballages.png)
Choix des emballages
Carton «Craft», étiquettes sur colle lavable, réemploi bouteilles en verre, fûts Inox…
Proximité circuit court
![france](https://www.bieremascaret.com/wp-content/uploads/2022/08/picto_france.png)
59 Fournisseurs basés en France
![](https://www.bieremascaret.com/wp-content/uploads/2022/08/carte_france_fournisseurs.png)
Europe 9
Ailleurs 1
Gironde 31
Nos clients
![](https://www.bieremascaret.com/wp-content/uploads/2022/08/carte_france_clients.png)
Gironde 86%
Proche du monde associatif
En collab’ avec 14 AMAP*
La Mascaret et les festivals
150 dates par an
126 associations de Gironde ont choisi la Bière Mascaret pour leurs actions
Mécénats 2023
Dons aux associations
*Association pour le Maintien d’une Agriculture Paysanne
R&D
![](https://www.bieremascaret.com/wp-content/uploads/2022/08/picto_projetAmpoule.png)
452
Projets en tête (au moins ;-).
Le monde change, nos réflexions aussi !
Amélioration des process de fabrication, des recettes et de l’impact environnemental
Partage du savoir-faire
![cohésion](https://www.bieremascaret.com/wp-content/uploads/2022/08/picto_acteurCohesionEquipe.png)
Un séminaire dans les locaux Mascaret ? C’est possible ! Offre sur mesure. Consultez nous
![](https://www.bieremascaret.com/wp-content/uploads/2022/08/picto_stagiairesAteliersBrassage.png)
2868
stagiaires avec les ateliers de brassage depuis 2009
11 matelots sur le pont !
![parité](https://www.bieremascaret.com/wp-content/uploads/2022/08/picto_equipeMixte.png)
équipe mixte et plurielle
age moyen : 33 ans
10 temps plein
![](https://www.bieremascaret.com/wp-content/uploads/2022/08/picto_10salaries.png)
Formation 2 apprentis
![](https://www.bieremascaret.com/wp-content/uploads/2022/08/Groupe-101.png)
Recrutements
Stagiaires, apprentis : on prépare les pros de demain !
En route vers notre transition énergétique et écologique !
![](https://www.bieremascaret.com/wp-content/uploads/2022/11/barre-progression-dans-style-croquis-doodle-chargement-image-icone-illustration-vectorielle-dessines-main_356415-1238-1024x517.webp)
Cette année, la brasserie entame un nouveau virage dans sa transition énergétique et écologique. Grâce à l’aide d’un bureau d’étude, objectif : décarboner la production.
Avancée du projet
Etape 1
- Date : Nov-Déc 2022
- Qui/Quoi : Fabrice entre en contact avec différents bureaux d’études, la région Aquitaine et établissent ensemble un cahier des charges.
Etape 2
- Date : Janv-Fév 2023
- Qui/Quoi : La région Nouvelle Aquitaine a accepté notre demande de subvention pour travailler avec un bureau d’étude sur notre consommation d’énergie.
Etape 3
- Date : Mars-Avril 2023
- Qui/Quoi : Rendez-vous pris avec le bureau d’études pour une étude sur le mois d’avril.
Etape 4
- Date Octobre Novembre 2024
- Mise en place immédiate de 6 points de recommandation de l’auditeur (sur 16)
- 9 fiches demandent des investissements plus ou moins lourds et nous travaillons à l’établissement des devis
- 1 fiche n’est pas retenue
Etape 5
- Date Mars Avril 2024
- Les devis arrivent et nous reprenons contact avec la région et l’auditeur pour obtenir de l’aide à la prise de décision