Surfer dans son environnement
Limiter notre impact
Tri et recyclage
Objectif qualitatif de tous les
salariés en 2023
Co-produit
180 tonnes de drêches fournies aux fermes par an
Consommation d’eau raisonnée
Objectif qualitatif de tous les
salariés en 2023
Choix des emballages
Carton «Craft», verre, bouchage 100% recyclable
Proximité circuit court
59 Fournisseurs basés en France
Europe 9
Ailleurs 1
Gironde 31
Nos clients
Gironde 86%
Proche du monde associatif
En collab avec 14 AMAP*
La Mascaret et les festivals
150 dates par an
126 associations de Gironde ont choisi la Bière Mascaret pour leurs actions
8 mécénats en 2022
Dons aux associations
*Association pour le Maintien d’une Agriculture Paysanne
R&D
452
Projets en tête.
Le monde change, nos reflexions aussi !
Amélioration des process de fabrication, des recettes et de l’impact environnemental
Partage du savoir-faire
Acteur de la cohésion dans votre équipe avec des séminaires
2942
stagiaires avec les ateliers de brassage depuis 2009
11 matelots sur le pont !
équipe mixte et plurielle
age moyen : 32 ans
10 temps plein
Formation 1 apprenti
Recrutements
Stagiaires, apprentis : on prépare les pros de demain !
En route vers notre transition énergétique et écologique !
Cette année, la brasserie entame un nouveau virage dans sa transition énergétique et écologique. Grâce à l’aide d’un bureau d’étude, nous souhaitons arriver à décarboner la production.
Avancée du projet
Etape 1
- Date : Nov-Déc 2022
- Qui/Quoi : Fabrice entre en contact avec différents bureaux d’études, la région Aquitaine et établissent ensemble un cahier des charges.
Etape 2
- Date : Janv-Fév 2023
- Qui/Quoi : La région Nouvelle Aquitaine a accepté notre demande de subvention pour travailler avec un bureau d’étude sur notre consommation d’énergie.
Etape 3
- Date : Mars-Avril 2023
- Qui/Quoi : Rendez-vous pris avec le bureau d’études pour une étude sur le mois d’avril.
