Surfer dans son environnement
Limiter notre impact
Tri et recyclage
Objectif qualitatif de tous les
salariés en 2023
Co-produit
180 tonnes de drêches fournies aux fermes par an
Consommation d’eau raisonnée
Objectif qualitatif de tous les
salariés en 2023
Choix des emballages
Carton «Craft», réemploi bouteilles en verre, bouchage 100% recyclable
Proximité circuit court
59 Fournisseurs basés en France
Europe 9
Ailleurs 1
Gironde 31
Nos clients
Gironde 86%
Proche du monde associatif
En collab avec 14 AMAP*
La Mascaret et les festivals
150 dates par an
126 associations de Gironde ont choisi la Bière Mascaret pour leurs actions
8 mécénats en 2022
Dons aux associations
*Association pour le Maintien d’une Agriculture Paysanne
R&D
452
Projets en tête.
Le monde change, nos réflexions aussi !
Amélioration des process de fabrication, des recettes et de l’impact environnemental
Partage du savoir-faire
Acteur de la cohésion dans votre équipe avec des séminaires
2942
stagiaires avec les ateliers de brassage depuis 2009
11 matelots sur le pont !
équipe mixte et plurielle
age moyen : 32 ans
10 temps plein
Formation 1 apprenti
Recrutements
Stagiaires, apprentis : on prépare les pros de demain !
En route vers notre transition énergétique et écologique !
Cette année, la brasserie entame un nouveau virage dans sa transition énergétique et écologique. Grâce à l’aide d’un bureau d’étude, nous souhaitons arriver à décarboner la production.
Avancée du projet
Etape 1
- Date : Nov-Déc 2022
- Qui/Quoi : Fabrice entre en contact avec différents bureaux d’études, la région Aquitaine et établissent ensemble un cahier des charges.
Etape 2
- Date : Janv-Fév 2023
- Qui/Quoi : La région Nouvelle Aquitaine a accepté notre demande de subvention pour travailler avec un bureau d’étude sur notre consommation d’énergie.
Etape 3
- Date : Mars-Avril 2023
- Qui/Quoi : Rendez-vous pris avec le bureau d’études pour une étude sur le mois d’avril.
